Domaine Dominique LaporteLe Louvre Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Louvre Sauvignon Blanc du Domaine Dominique Laporte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Louvre Sauvignon Blanc de Domaine Dominique Laporte de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Louvre Sauvignon Blanc du Domaine Dominique Laporte de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Le Louvre Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Louvre Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Louvre Sauvignon Blanc
Le Le Louvre Sauvignon Blanc du Domaine Dominique Laporte s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), quiche aux courgettes ou tajine de keftas aux oeufs.
Détails et informations techniques sur le Le Louvre Sauvignon Blanc du Domaine Dominique Laporte
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Louvre Sauvignon Blanc du Domaine Dominique Laporte sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Dominique Laporte
Le Domaine Dominique Laporte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
