
Domaine Grand TerroirsGallas Bordeaux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Accords mets et vins avec du Gallas Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gallas Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Gallas Bordeaux
Le Gallas Bordeaux du Domaine Grand Terroirs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, potjevlesch (nord de la france) ou lapin à la kriek et aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Gallas Bordeaux du Domaine Grand Terroirs
Découvrez le cépage: Malvasia bianca di Basilicata
Blancs gras et aromatiques, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), amande, fleurs blanches (acacia) et notes mielleuses. Aussi en passito moelleux liquoreux. S'exprime particulièrement bien dans les blancs du Vulture et du Matera, signe des cuvées typées du sud lucanien. Variété de Malvasia cultivée en Basilicate, dans le sud de l'Italie.
Informations sur le Domaine Grand Terroirs
Le Domaine Grand Terroirs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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