
Domaine Grand TokajTokaji Muskotály
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Tokaji Muskotály
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tokaji Muskotály
Les accords mets et vins originaux avec le Tokaji Muskotály
Le Tokaji Muskotály du Domaine Grand Tokaj s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise ou gaufress et légères.
Détails et informations techniques sur le Tokaji Muskotály du Domaine Grand Tokaj
Découvrez le cépage: Alval
Croisement intraspécifique obtenu en 1958 entre le dabouki et l' Alphonse Lavallée, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table et de cuve (double fin) liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tokaji Muskotály du Domaine Grand Tokaj sont 0
Informations sur le Domaine Grand Tokaj
Le Domaine Grand Tokaj fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.
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