Domaine Vignerons des Grandes VignesLe Clos Sauvignon Gris - Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Le Clos Sauvignon Gris - Blanc du Domaine Vignerons des Grandes Vignes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Clos Sauvignon Gris - Blanc de Domaine Vignerons des Grandes Vignes de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Clos Sauvignon Gris - Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Clos Sauvignon Gris - Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Clos Sauvignon Gris - Blanc
Le Le Clos Sauvignon Gris - Blanc du Domaine Vignerons des Grandes Vignes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de farfalle au gorgonzola, tarte au thon et fromage de chèvre ou colin aux petites crevettes pour cookeo.
Détails et informations techniques sur le Le Clos Sauvignon Gris - Blanc du Domaine Vignerons des Grandes Vignes
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Clos Sauvignon Gris - Blanc du Domaine Vignerons des Grandes Vignes sont 2017, 2012, 2010, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Vignerons des Grandes Vignes
Le Domaine Vignerons des Grandes Vignes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
