Vignerons des Grandes VignesLes Petits Bourgeons Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Les Petits Bourgeons Bourgogne Chardonnay du Vignerons des Grandes Vignes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Petits Bourgeons Bourgogne Chardonnay de Vignerons des Grandes Vignes de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Les Petits Bourgeons Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Petits Bourgeons Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Petits Bourgeons Bourgogne Chardonnay
Le Les Petits Bourgeons Bourgogne Chardonnay du Vignerons des Grandes Vignes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou calamars frits.
Détails et informations techniques sur le Les Petits Bourgeons Bourgogne Chardonnay du Vignerons des Grandes Vignes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Petits Bourgeons Bourgogne Chardonnay du Vignerons des Grandes Vignes sont 2018, 0
Informations sur le Vignerons des Grandes Vignes
Le Vignerons des Grandes Vignes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
Actualités liées à ce vin
BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?
Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]
...Les Sources de Vougeot, nouvelle escale chic au cœur de la Côte de Nuits
Un château, entre histoire et hospitalité contemporaine Sommaire Un château, entre histoire et hospitalité contemporaine Deux tables pour un terroir et le meilleur des vins de Bourgogne L’esprit des Sources, version Côte de Nuits Il aura fallu vingt-cinq ans pour que le rêve prenne forme. «C’était déjà un hôtel, nous l’avions repéré depuis longtemps. Ce […]
...Route des Vins – Allemagne, De la Moselle au Rhin
L’image de l’Allemagne est rarement associée à la vigne et au vin et pourtant les origines romaines de sa production la place parmi les grandes régions vitivinicoles du monde. Bien que située à la limite septentrionale de la culture de la vigne de cuve, elle bénéficie, tout au long de ses fleuves, de terroirs parfaitement […]
...Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
