
Domaine Grands Vins de GirondeCroix du Marquis Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Croix du Marquis Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Croix du Marquis Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Croix du Marquis Merlot
Le Croix du Marquis Merlot du Domaine Grands Vins de Gironde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de goulash de boeuf ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Croix du Marquis Merlot du Domaine Grands Vins de Gironde
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Croix du Marquis Merlot du Domaine Grands Vins de Gironde sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Grands Vins de Gironde
Le Domaine Grands Vins de Gironde fait parti des domaines à suivre à Vin de France. Il propose 158 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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