Domaine Great WallLongyan
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Longyan du Domaine Great Wall
Découvrez le cépage: Catarratto
Blancs secs structurés et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pomelo), amande, fleurs blanches et notes minérales des terroirs siciliens. Productif. Pilier des blancs siciliens secs (Alcamo DOC, Etna Bianco) et composante essentielle du marsala traditionnel, s'épanouit sur les terroirs volcaniques du Trapanais. Cépage blanc sicilien autochtone, l'un des plus plantés en Sicile et en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Longyan du Domaine Great Wall sont 2018
Informations sur le Domaine Great Wall
Le Domaine Great Wall fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Huailai à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Huailai
Région viticole star du Hebei à 80 km de Pékin, vignobles d'altitude (500-1050 m) au climat continental sec, ≥90 % de la production provinciale. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi structuré aux notes de cassis, cerise noire, mûre et touche épicée, tanins fermes et garde. Merlot souple et Cabernet Gernischt (Carménère) charnu aux notes herbacées-poivrées en complément. Chardonnay opulent en blanc.
La région viticole de Hebei
3e région chinoise par production (~13 000 ha) au nord-est, sous-zones Huailai (près de Pékin) et Changli (côtière, berceau du premier rouge sec chinois). Climat continental rude, vignes enterrées l'hiver. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : structuré et profond aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche épicée, tanins fermes. Marselan signature franco-chinoise (cassis, cerise, violette), Cabernet Gernischt épicé et Merlot souple.
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