Domaine GreenvaleThe Elms Meritage
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le The Elms Meritage du Domaine Greenvale est dans le top 10 des vins de Southeastern New England.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Elms Meritage du Domaine Greenvale de la région du Massachusetts révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du The Elms Meritage
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Elms Meritage
Les accords mets et vins originaux avec le The Elms Meritage
Le The Elms Meritage du Domaine Greenvale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, rouelle de porc à l'ancienne ou magrets de canard en croûte.
Détails et informations techniques sur le The Elms Meritage du Domaine Greenvale
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Elms Meritage du Domaine Greenvale sont 2007, 0, 2010
Informations sur le Domaine Greenvale
Le Domaine Greenvale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Southeastern New England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Southeastern New England
Vaste AVA littorale de Nouvelle-Angleterre couvrant 13 comtés du Connecticut, Rhode Island et Massachusetts (jusqu'à Martha's Vineyard et Nantucket), climat maritime aux étés tempérés et automnes longs par l'influence océanique. Chardonnay et Pinot Noir signatures en blancs et rouges rois aux notes d'agrumes, pomme jaune, cerise, framboise et touche saline. Cabernet Franc épicé en rouge structuré. Riesling tendu et hybride Vidal Blanc en blancs.
La région viticole du Massachusetts
État du nord-est américain intégré à l'AVA Southeastern New England, six comtés dont Cape Cod, Martha's Vineyard et Nantucket. Climat maritime modéré par l'Atlantique. Chardonnay signature en blanc roi : tendu et ciselé aux notes de pomme verte, citron, poire, fleurs blanches, beurre noisette et touche minérale saline — élégance cool-climate sur d'anciennes fermes laitières. Riesling vif, hybrides Vidal fruité.
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Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
