Domaine Greenwood Ridge VineyardsCoro Mendocino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Coro Mendocino du Domaine Greenwood Ridge Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coro Mendocino de Domaine Greenwood Ridge Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Coro Mendocino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coro Mendocino
Les accords mets et vins originaux avec le Coro Mendocino
Le Coro Mendocino du Domaine Greenwood Ridge Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, tajine de boulettes de boeuf et merguez ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Coro Mendocino du Domaine Greenwood Ridge Vineyards
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Domaine Greenwood Ridge Vineyards
Le Domaine Greenwood Ridge Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Limpide
Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.
