Domaine Gregory James - Patchy Fog Vineyard Pinot Noir

Domaine Gregory JamesPatchy Fog Vineyard Pinot Noir

Le Patchy Fog Vineyard Pinot Noir du Domaine Gregory James est un vin de la région de Sonoma Coast de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Patchy Fog Vineyard Pinot Noir du Domaine Gregory James est dans le top 0 des vins de Sonoma Coast.

Détails et informations techniques sur le Patchy Fog Vineyard Pinot Noir du Domaine Gregory James

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gouget

Le Gouget noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Gouget noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Gregory James

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma Coast dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Gregory James sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Gregory James fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 85000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 550 des vins de Sonoma Coast
Dans le top 350000 des vins
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Sonoma Coast

La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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