Domaine Grenzhof FiedlerLeithaberg Ried Mörbischer Wieser
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Leithaberg Ried Mörbischer Wieser du Domaine Grenzhof Fiedler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leithaberg Ried Mörbischer Wieser de Domaine Grenzhof Fiedler de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Leithaberg Ried Mörbischer Wieser
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leithaberg Ried Mörbischer Wieser
Les accords mets et vins originaux avec le Leithaberg Ried Mörbischer Wieser
Le Leithaberg Ried Mörbischer Wieser du Domaine Grenzhof Fiedler s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de maquereaux au vin blanc, linguines à l'encre de seiche aux coques ou pizza reine aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Leithaberg Ried Mörbischer Wieser du Domaine Grenzhof Fiedler
Découvrez le cépage: Tressot
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil aérien septentrional à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales bourguignonnes parmi les cépages anciens de Bourgogne septentrionale étudiés. Cépage noir français autochtone de Bourgogne et de l'Yonne, aujourd'hui rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leithaberg Ried Mörbischer Wieser du Domaine Grenzhof Fiedler sont 0
Informations sur le Domaine Grenzhof Fiedler
Le Domaine Grenzhof Fiedler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
