
Domaine Guthrie FamilyGalaxy Carbonic Carignan
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Galaxy Carbonic Carignan du Domaine Guthrie Family est dans le top 20 des vins de Mendocino County.
Accords mets et vins avec du Galaxy Carbonic Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Galaxy Carbonic Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Galaxy Carbonic Carignan
Le Galaxy Carbonic Carignan du Domaine Guthrie Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons) ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Galaxy Carbonic Carignan du Domaine Guthrie Family
Découvrez le cépage: Savatiano
Cépage blanc grec autochtone, le plus planté en Grèce, cultivé principalement en Attique. Productif et résistant à la chaleur, il donne des vins blancs frais, simples, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Pilier traditionnel du Retsina (vin résiné), il participe aussi aux blancs grecs modernes et signe l'identité viticole de l'Attique athénienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Galaxy Carbonic Carignan du Domaine Guthrie Family sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Guthrie Family
Le Domaine Guthrie Family fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
État viticole le plus important des États-Unis (~80 % de la production nationale). 139 AVA reconnues. Climat très varié (chaud à l'intérieur, frais sur la côte grâce au courant froid de Californie). Cépages emblématiques : Cabernet Sauvignon (roi à Napa), Chardonnay, Pinot Noir (côte Sonoma, Russian River), Zinfandel (Sierra Foothills).
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