
Domaine Guthrie FamilyGalaxy Carbonic Carignan
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Galaxy Carbonic Carignan du Domaine Guthrie Family est dans le top 20 des vins de Mendocino County.
Accords mets et vins avec du Galaxy Carbonic Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Galaxy Carbonic Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Galaxy Carbonic Carignan
Le Galaxy Carbonic Carignan du Domaine Guthrie Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbif au poivre ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Galaxy Carbonic Carignan du Domaine Guthrie Family
Découvrez le cépage: Gouais
C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Galaxy Carbonic Carignan du Domaine Guthrie Family sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Guthrie Family
Le Domaine Guthrie Family fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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