Domaine GuyotRéserve Côtes du Ventoux
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Réserve Côtes du Ventoux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Côtes du Ventoux
- Pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire
- Filets de limande au comté et au vin jaune (13ème rencontre...
- Tarte aux lardons de canard et comté
- Tournedos façon hamburger, frites de légumes au cumin, sauce au foie...
- Tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage)
- Truffade (auvergne - cantal - 15)
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Côtes du Ventoux
Le Réserve Côtes du Ventoux du Domaine Guyot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, poulet en sauce ou escalopes savoyardes.
Détails et informations techniques sur le Réserve Côtes du Ventoux du Domaine Guyot
Découvrez le cépage: Hibou blanc
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie, aujourd'hui en voie de disparition. Ce n'est pas la forme blanche de l' hibou noir.
Informations sur le Domaine Guyot
Le Domaine Guyot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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