Domaine Haidenhof - Diva Dolce

Domaine HaidenhofDiva Dolce

Le Diva Dolce du Domaine Haidenhof est un vin de la région de Vino da Tavola.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Diva Dolce du Domaine Haidenhof est dans le top 0 des vins de Vino da Tavola.

Détails et informations techniques sur le Diva Dolce du Domaine Haidenhof

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Molinera gorda

Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.

Informations sur le Domaine Haidenhof

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vino da Tavola

Le Domaine Haidenhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Vino da Tavola

Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.

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