
Domaine HalcónCerise Vineyard Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cerise Vineyard Pinot Noir du Domaine Halcón est dans le top 0 des vins d'Anderson Valley.
Détails et informations techniques sur le Cerise Vineyard Pinot Noir du Domaine Halcón
Découvrez le cépage: Muscat reine des vignes
Cépage blanc aromatique de raisin de table, parfois donné comme synonyme de l'Irsai Oliver hongrois. Précoce et muscaté, il donne des baies dorées à peau fine et chair aromatique. Cultivé pour la consommation fraîche en Europe centrale et orientale, il est apprécié pour son aspect attrayant et son goût muscaté typique des raisins de table.
Informations sur le Domaine Halcón
Le Domaine Halcón fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anderson Valley
La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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