Domaine Hanging TreeMing's Selection Reserve Grenache - Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Ming's Selection Reserve Grenache - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ming's Selection Reserve Grenache - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Ming's Selection Reserve Grenache - Merlot
Le Ming's Selection Reserve Grenache - Merlot du Domaine Hanging Tree s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, rôti de porc confit ou filet mignon farci au bacon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Ming's Selection Reserve Grenache - Merlot du Domaine Hanging Tree
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ming's Selection Reserve Grenache - Merlot du Domaine Hanging Tree sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Hanging Tree
Le Domaine Hanging Tree fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
Icône mondiale du Shiraz australien : rouge roi puissant, soyeux et solaire aux notes de mûre confiturée, prune, chocolat noir, réglisse et touche d'épices douces, tanins enveloppants — Penfolds Grange et Henschke Hill of Grace en flacons mythiques. Grenache de vieilles vignes (jusqu'à 180 ans) charnu et épicé, Mourvèdre dense, Cabernet structuré en complément. GI au nord-est d'Adélaïde (~11 600 ha), climat chaud et sec, vignes pré-phylloxériques fondées par les Silésiens au XIXe.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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