Domaine Mathieu Paquet - Brouilly

Domaine Mathieu PaquetBrouilly

Le Brouilly du Domaine Mathieu Paquet est un vin rouge de la région de Brouilly dans le Beaujolais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Brouilly du Domaine Mathieu Paquet

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Informations sur le Domaine Mathieu Paquet

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe La Famille Paquet
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Brouilly dans la région du Beaujolais

Le Domaine Mathieu Paquet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Brouilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beaujolais
Dans le top 250000 des vins de France
Dans le top 50000 des vins de Brouilly
Dans le top 500000 des vins rouges
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole de Brouilly

Brouilly est une appellation pour les vins rouges produits à partir de vignobles du Beaujolais centre-nord. Les pentes inférieures du Mont Brouilly et la campagne environnante contiennent d'importantes plantations du Cépage Gamay. On y produit des vins relativement robustes et corsés, contrairement aux vins légers et Frais du Beaujolais Nouveau. Les vins sont plus fruités que beaucoup d'autres Crus du Beaujolais, leurs Saveurs de prunes et de baies l'emportant sur le CaractèreFloral">floral traditionnel du Gamay.


La région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Actualités liées à ce vin

Foire aux vins 2018 : Les petits prix de Leader Price

L’enseigne met en avant une sélection pertinente. À voir aussi Le vin du jour Le spécialiste du « soft-discount » propose une sélection de 146 vins, dont 85 % affichent un prix inférieur à 8 €. On trouve 103 références en sélection nationale, complétée par 43 vins en sélection régionale et 23 références sont proposées à l’achat par cartons de 6 bouteilles. > Foire aux Vins ...

Fleurie La Madone 2019 de la Maison Trénel

Maison TrénelClimat la Madone 2019AOC FleurieVin rougeVin du Beaujolais Note : 92/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Issu exclusivement des vignes de la maison, qui signe ici une très belle expression de La Madone. À maturité aujourd’hui, on est séduit par son fruit raffiné, préservé par l’élevage en cuves béton, et sa suavité si caractéristique. Belle garde à venir. Le mot ...

Beaujolais : 70 bouteilles incontournables à moins de 25 euros

Beaujolais Après une série de millésimes comme 2018 ou 2020 à la puissance rhodanienne, voire sudiste, nous découvrons des 2021 dans lesquels friandise et fruit gourmand sont les maîtres-mots. Ce millésime aujourd’hui à la vente est d’esprit plus bourguignon, léger en alcool et acidulé, nous permettant de faire attendre en cave ses prédécesseurs. Les crus les plus dynamiques confirment leur niveau, C&o ...

Le mot du vin: Chai

Lieu où se déroule la vinification.

Autres vins du Domaine Mathieu Paquet

Voir tous les vins du Domaine Mathieu Paquet

Autres vins de la région de Brouilly

Voir les meilleurs vins de Brouilly

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Brouilly