Domaine HaraszthyCuvée Öreghegy
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cuvée Öreghegy du Domaine Haraszthy est dans le top 60 des vins d'Etyek-Buda.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Öreghegy du Domaine Haraszthy de la région de Észak-Dunántúl révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Öreghegy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Öreghegy
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Öreghegy
Le Cuvée Öreghegy du Domaine Haraszthy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, spaghetti au saumon simple ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Öreghegy du Domaine Haraszthy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Öreghegy du Domaine Haraszthy sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Haraszthy
Le Domaine Haraszthy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Etyek-Buda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Etyek-Buda
La région viticole d'Etyek-Buda se situe dans la région en Észak-Dunántúl en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fantástico et le Domaine Nyakas y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Etyek-Buda sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Etyek-Buda révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, groseille à maquereau ou paille.
La région viticole de Észak-Dunántúl
La Hongrie, en Europe centrale, a acquis sa réputation dans le monde du vin grâce à quelques styles de vins, mais depuis des siècles, c'est une nation viticole d'une diversité considérable. Outre les vins Doux de Tokaj et le sang de taureau Profond d'Eger, le portefeuille de vins hongrois comprend des vins blancs secs des rives du lac Balaton, de Somló et de Neszmély, et des vins rouges plus fins de diverses régions, notamment Villány, Sopron et Szekszard. La culture du vin en Hongrie remonte à l'époque romaine et a survécu à de nombreux défis politiques, religieux et économiques, notamment la domination islamique au XVIe siècle (lorsque l'Alcool était interdit) et l'épidémie de phylloxéra à la fin des années 1800. Les régions viticoles hongroises modernes sont réparties dans tout le pays.
Le mot du vin: Taille (champagne)
Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.
