
Domaine Harvest RidgeATV
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le ATV du Domaine Harvest Ridge est dans le top 0 des vins du Delaware.

Détails et informations techniques sur le ATV du Domaine Harvest Ridge
Découvrez le cépage: Weissburgunder
Blancs secs élégants et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche préservée, sur des arômes raffinés de fruits blancs (pomme, poire), amande, noisette, fleurs blanches (acacia) et notes minérales (calcaire, silex). Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde. Star des grands blancs germanophones : Bade VDP, Palatinat VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (sous le nom de pinot bianco). Synonyme allemand du pinot blanc, mutation à pellicule blanche du pinot noir.
Informations sur le Domaine Harvest Ridge
Le Domaine Harvest Ridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Delaware à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Delaware
Petit État mid-atlantique américain au climat maritime tempéré entre Atlantique et baie de Delaware, longue saison de 199 jours, sols sableux drainants au sud. Delaware (hybride blanc indigène, nommé d'après l'État) signature : aromatique aux notes intenses de raisin frais, fruits mûrs et touche miellée, idéal en sec, mousseux et ice wine. Chardonnay tendu et Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot bordelais en complément. Hybrides robustes émergents.
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