Le Harvey River Bridge Estate de South West Australia d'Australie de l'Ouest

Harvey River Bridge Estate
Le domaine propose 11 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 2051 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en South West Australia dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Harvey River Bridge Estate fait parti des domaines à suivre à South West Australia. Il propose 11 vins à la vente dans la région de South West Australia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Harvey River Bridge Estate

À la recherche des meilleurs vins du Harvey River Bridge Estate à South West Australia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Harvey River Bridge Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Harvey River Bridge Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Harvey River Bridge Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Harvey River Bridge Estate

Les vins rouge du Harvey River Bridge Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, coeur d'agneau poêlé ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Harvey River Bridge Estate

Au nez le vin rouge du Harvey River Bridge Estate révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Harvey River Bridge Estate est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Harvey River Bridge Estate

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Harvey River Bridge Estate

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de South West Australia

Vaste zone du sud-ouest australien (Margaret River, Great Southern, Pemberton, Geographe…), climat maritime tempéré par deux océans. Cabernet Sauvignon signature à Margaret River : élégant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, eucalyptus, cèdre, menthe et touche d'épices, tanins fins — style « bordelais austral » de référence mondiale. Chardonnay ample et minéral (pêche blanche, vanille), Sauvignon-Sémillon vif. Shiraz poivrée, Riesling tendu à Great Southern.

Style fin.

Les grands vins blancs du Harvey River Bridge Estate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Harvey River Bridge Estate

Les vins blanc du Harvey River Bridge Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, brick de thon (light) ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Harvey River Bridge Estate

En bouche le vin blanc du Harvey River Bridge Estate est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Harvey River Bridge Estate

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins rosés du Harvey River Bridge Estate

Accords mets et vins avec un vin rosé du Harvey River Bridge Estate

Les vins rosé du Harvey River Bridge Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou poulet massala.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Harvey River Bridge Estate

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Ferme

Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Harvey River Bridge Estate

Une route des vins de prévue dans la région de South West Australia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Harvey River Bridge Estate.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Harvey River Bridge Estate et des vins de la région

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Le mot du vin: Ferme

Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.