Domaine HaselgroveThe Ambassador Single Vineyard Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Ambassador Single Vineyard Shiraz du Domaine Haselgrove
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Ambassador Single Vineyard Shiraz de Domaine Haselgrove de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Ambassador Single Vineyard Shiraz du Domaine Haselgrove de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Ambassador Single Vineyard Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Ambassador Single Vineyard Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Ambassador Single Vineyard Shiraz
Le The Ambassador Single Vineyard Shiraz du Domaine Haselgrove s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le The Ambassador Single Vineyard Shiraz du Domaine Haselgrove
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Ambassador Single Vineyard Shiraz du Domaine Haselgrove sont 2016, 2012, 0
Informations sur le Domaine Haselgrove
Le Domaine Haselgrove fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Délicat
Se dit d'un vin fin et subtil en bouche.
