Le Château Haute-Roche de Muscadet-Coteaux de la Loire

Château Haute-Roche
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Il se situe en Muscadet-Coteaux de la Loire

Le Château Haute-Roche fait parti des domaines à suivre à Muscadet-Coteaux de la Loire. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Muscadet-Coteaux de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Haute-Roche

À la recherche des meilleurs vins du Château Haute-Roche à Muscadet-Coteaux de la Loire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Haute-Roche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Haute-Roche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Haute-Roche

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Haute-Roche

Les vins rouge du Château Haute-Roche s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, mini-quiches sans pâte au thon et tomates ou eglefin à la creme au curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Haute-Roche

  • Melon de Bourgogne

À la découverte de la région viticole de Muscadet-Coteaux de la Loire

Sous-appellation du Muscadet (1936, 189 ha sur 24 communes) en amont de Nantes le long de la Loire : 100 % Melon de Bourgogne sur coteaux escarpés des roches du Massif armoricain — gneiss, granit, micaschistes et roches vertes. Robe pâle aux reflets verts, blancs toniques et puissants à minéralité accentuée signature. Nez d'agrumes, fleurs blanches, iode et notes salines, bouche vive et tendue. Microclimat unique des coteaux ligériens, vinification sur lie.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Haute-Roche

Une route des vins de prévue dans la région de Muscadet-Coteaux de la Loire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Haute-Roche.

Découvrez le cépage: Valensi

Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil provençal discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique méridionale et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé en Provence.

Actualités du Château Haute-Roche et des vins de la région

Clos du Mont Garrot (Extrait)

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Clos du Mont Garrot

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Le mot du vin: Beurré

Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.

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