Le Domaine Havenscourt de Lodi de Californie

Domaine Havenscourt
Le domaine propose 13 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Scotto Cellars
Il est classé au top 130 des domaines de Californie
Il se situe en Lodi dans la région de Californie

Le Domaine Havenscourt fait parti des domaines à suivre à Lodi. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Havenscourt

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Havenscourt à Lodi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Havenscourt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Havenscourt avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Havenscourt

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Havenscourt

Les vins rouge du Domaine Havenscourt s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, tajine de mouton ou lapin à la moutarde et aux tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Havenscourt

Au nez le vin rouge du Domaine Havenscourt révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Havenscourt est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Havenscourt

  • 2012avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Havenscourt

  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Lodi

La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Havenscourt

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Havenscourt

Les vins blanc du Domaine Havenscourt s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de potjevleesch, sandwich au saumon fumé ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Havenscourt

Au nez le vin blanc du Domaine Havenscourt révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Havenscourt

  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.11/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Havenscourt

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Havenscourt

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Havenscourt

Les vins rosé du Domaine Havenscourt s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, selle d'agneau aux herbes ou tarte poulet courgette.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Havenscourt

Au nez le vin rosé du Domaine Havenscourt révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Havenscourt

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Havenscourt

  • Zinfandel

Le mot du vin: Balthazar

Bouteille d'une contenance de 12 litres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Havenscourt

Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Havenscourt.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Havenscourt et des vins de la région

15 000 ha de vignes arrachées et 20 à 30 % de raisins laissés sur pied en Californie : « une récolte douloureuse »

Les premières estimations officieuses sont tombées : la Californie pourrait connaître sa récolte la plus faible depuis trente ans. Entre arrachages, vignes abandonnées et raisins non vendangés, la production pourrait passer à 2 millions de tonnes cette année, soit la moitié de son niveau historique. Si les prix ne remontent pas pour autant, les professionnels voient poindre « une lumière au bout du tunnel ». L e diagnostic de la California Association of Winegrape Growers (CAWG) est sans appel&n ...

Vente caritative en direct des domaines pour la Fondation BSB (soutien aux étudiants)

Ces vignerons amis de la Fondation de Burgundy School of Business à Dijon se sont mobilisés pour composer un catalogue de 86 lots, pour la plupart, en grand format et qui nous viennent directement des caves de leur producteur. Cette sélection est offerte pour une vente caritative au profit de la Fondation BSB, pour soutenir ses initiatives et ses étudiants selon 3 piliers : excellence, égalité et entreprenariat. L’intégralité du produit de la vente (frais acheteurs HT compris) sera reversée ...

En Californie, les viticulteurs abandonnent leurs vignes face à la crise du vin

Dans les cuves, du vin importé Sommaire Dans les cuves, du vin importé Reconversion vers les amandes Baisse de la consommation d’alcool, hausse des coûts d’exploitation, concurrence venue de l’étranger : ce cocktail meurtrier a mis sur la touche plusieurs producteurs locaux. Résultat, des milliers d’hectares de vignes ont été arrachés ces dernières années. « Je n’ai jamais vu ça », confie &a ...

Le mot du vin: Balthazar

Bouteille d'une contenance de 12 litres.