Domaine Hazelfern CellarsRock Block Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Rock Block Chardonnay du Domaine Hazelfern Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rock Block Chardonnay de Domaine Hazelfern Cellars de la région d'Oregon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rock Block Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rock Block Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Rock Block Chardonnay
Le Rock Block Chardonnay du Domaine Hazelfern Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, courgettes rondes farcies au thon ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Rock Block Chardonnay du Domaine Hazelfern Cellars
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rock Block Chardonnay du Domaine Hazelfern Cellars sont 0
Informations sur le Domaine Hazelfern Cellars
Le Domaine Hazelfern Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willamette Valley
AVA principale de l'Oregon (USA), entre les Coast Range et les Cascades sur ~240 km de long. Latitude comparable à la Bourgogne, climat frais aux étés tempérés et hivers humides. Sols volcaniques (Jory) et sédimentaires. Cépage star : Pinot Noir, signature mondiale produisant des rouges élégants, fins, à l'acidité préservée.
La région viticole d'Oregon
État viticole du nord-ouest des USA, 4ᵉ producteur américain. Cœur viticole : Willamette Valley AVA (établie 1983, ~13 800 ha), à l'ouest des Cascades. Près de 700 wineries dans la région. Climat océanique frais, à la même latitude que la Bourgogne (~45° N).
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