Le Domaine Heavy Zin fait parti des domaines à suivre à Lodi. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Heavy Zin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou riz thaï à l'asiatique.
En bouche le vin rouge du Domaine Heavy Zin est un vin puissant.
Capitale mondiale du Zinfandel autoproclamée (>40 % de la production californienne premium) : rouge roi de vieilles vignes (plantations dès 1888) — opulent et confituré aux notes de mûre, prune, framboise, poivre, réglisse et touche de tabac, tanins enrobés. Cabernet, Syrah, Merlot, Tempranillo, Albariño, Barbera et Primitivo en palette (>100 cépages). Viognier et Chardonnay en blancs. AVA centrale californienne (1986) à l'est de la baie, climat méditerranéen tempéré par le delta.
Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Heavy Zin.
Blancs secs frais et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes minérales calcaires. Profil désaltérant continental. Composante essentielle des Vinos de Madrid DO sous-région d'Arganda, signe l'identité viticole de la région-capitale espagnole. Cépage blanc espagnol autochtone de Madrid, productif et historique.
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