Domaine HeggiesBotrytis Riesling
Vin doux
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des apéritif et snacks.
Le Botrytis Riesling du Domaine Heggies est dans le top 5 des vins d'Eden Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Botrytis Riesling du Domaine Heggies de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, cire ou pêche.
Accords mets et vins avec du Botrytis Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Botrytis Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Botrytis Riesling
Le Botrytis Riesling du Domaine Heggies s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, paëlla géante cuite au feu de bois ou omelette espagnole.
Détails et informations techniques sur le Botrytis Riesling du Domaine Heggies
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Botrytis Riesling du Domaine Heggies sont 2019, 2017, 2015, 2011 et 2012.
Informations sur le Domaine Heggies
Le Domaine Heggies fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Eden Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eden Valley
La région viticole d'Eden Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Henschke et le Domaine Henschke y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eden Valley sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eden Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, caoutchouc ou nectarine et parfois aussi des arômes de peau de citron, marmelade ou melon d'eau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Féminin
Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.
