Domaine Heinz Nikolai - Spätburgunder Blanc de Noir Trocken

Domaine Heinz NikolaiSpätburgunder Blanc de Noir Trocken

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Spätburgunder Blanc de Noir Trocken du Domaine Heinz Nikolai est un vin blanc de la région d'Erbach de Rheingau.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien

Accords mets et vins avec du Spätburgunder Blanc de Noir Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Blanc de Noir Trocken

Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Blanc de Noir Trocken

Le Spätburgunder Blanc de Noir Trocken du Domaine Heinz Nikolai s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte courgette-bleu.

Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Blanc de Noir Trocken du Domaine Heinz Nikolai

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Olivette noire

On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.

Informations sur le Domaine Heinz Nikolai

Le domaine propose 51 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Erbach dans la région de Rheingau

Le Domaine Heinz Nikolai fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région d'Erbach à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rheingau
Dans le top 25000 des vins d'Allemagne
Dans le top 2500 des vins d'Erbach
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole d'Erbach

La région viticole d'Erbach se situe dans la région en Rheingau en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Schloss Reinhartshausen et le Domaine Heinz Nikolai y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Erbach sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Erbach révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.


La région viticole de Rheingau

Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.

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Le mot du vin: Magnum

Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.

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