Domaine HendryHendry Vineyard Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Hendry Vineyard Pinot Gris du Domaine Hendry
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hendry Vineyard Pinot Gris de Domaine Hendry de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hendry Vineyard Pinot Gris du Domaine Hendry de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Hendry Vineyard Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hendry Vineyard Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Hendry Vineyard Pinot Gris
Le Hendry Vineyard Pinot Gris du Domaine Hendry s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), tajine de poulet aux abricots ou gibelotte de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Hendry Vineyard Pinot Gris du Domaine Hendry
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hendry Vineyard Pinot Gris du Domaine Hendry sont 2014, 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Hendry
Le Domaine Hendry fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
Référence absolue du Cabernet Sauvignon américain : rouges puissants et opulents aux arômes mûrs de cassis, mûre, chocolat et cèdre, tanins veloutés et finale soyeuse, garde longue. Aussi Merlot rond, Chardonnay riche et beurré, Sauvignon Blanc fruité, Zinfandel épicé. Vallée étroite californienne entre Mayacamas et Vaca Mountains tempérée par les brouillards de San Pablo Bay, 17 sous-AVA (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain). Berceau des icônes Opus One, Screaming Eagle, Caymus.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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