Domaine Henri MoreauChâteau la Valade Cuvée Font Brun Fronsac
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Château la Valade Cuvée Font Brun Fronsac du Domaine Henri Moreau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château la Valade Cuvée Font Brun Fronsac de Domaine Henri Moreau de la région de Bordeaux est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Château la Valade Cuvée Font Brun Fronsac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château la Valade Cuvée Font Brun Fronsac
Les accords mets et vins originaux avec le Château la Valade Cuvée Font Brun Fronsac
Le Château la Valade Cuvée Font Brun Fronsac du Domaine Henri Moreau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, filet d'agneau au monbazillac ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.
Détails et informations techniques sur le Château la Valade Cuvée Font Brun Fronsac du Domaine Henri Moreau
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château la Valade Cuvée Font Brun Fronsac du Domaine Henri Moreau sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Henri Moreau
Le Domaine Henri Moreau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fronsac
AOC bordelaise rive droite de la Dordogne aux portes de Libourne : Merlot signature en rouge roi (~80 %) avec Cabernet Franc — nez intense et distingué aux notes signature de cerise noire, framboise, mûre, prune, poivre et boîte à épices, bouche charpentée aux tanins solides jamais agressifs évoluant en sous-bois, cuir, tabac et truffe, texture soyeuse à la garde. AOC (1937), ~830 ha sur 7 communes, terroir vallonné aux molasses calcaires « Fronsadais » et argilo-calcaires.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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...Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)
Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.
