Domaine Herbert PfaffingerWeinland Grüner Veltliner Bergwein
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Weinland Grüner Veltliner Bergwein du Domaine Herbert Pfaffinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weinland Grüner Veltliner Bergwein de Domaine Herbert Pfaffinger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weinland Grüner Veltliner Bergwein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weinland Grüner Veltliner Bergwein
Les accords mets et vins originaux avec le Weinland Grüner Veltliner Bergwein
Le Weinland Grüner Veltliner Bergwein du Domaine Herbert Pfaffinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, quiche aux dés de jambon de nanie ou escalope milanaise (italie).
Détails et informations techniques sur le Weinland Grüner Veltliner Bergwein du Domaine Herbert Pfaffinger
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weinland Grüner Veltliner Bergwein du Domaine Herbert Pfaffinger sont 0
Informations sur le Domaine Herbert Pfaffinger
Le Domaine Herbert Pfaffinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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