Domaine Heribert BayerWeissburgunder Ex·Qui·Sit
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Ex·Qui·Sit du Domaine Heribert Bayer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Ex·Qui·Sit de Domaine Heribert Bayer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Ex·Qui·Sit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Ex·Qui·Sit
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Ex·Qui·Sit
Le Weissburgunder Ex·Qui·Sit du Domaine Heribert Bayer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, fondue chinoise ou hamburger au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Ex·Qui·Sit du Domaine Heribert Bayer
Découvrez le cépage: Delrho
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales pour leur intérêt génétique. Cépage hybride noir français obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Ex·Qui·Sit du Domaine Heribert Bayer sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Heribert Bayer
Le Domaine Heribert Bayer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Lieu où se déroule la vinification.
