Domaine HeringPinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' du Domaine Hering
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' de Domaine Hering de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' du Domaine Hering de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' du Domaine Hering s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, daube niçoise ou risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes).
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' du Domaine Hering
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' du Domaine Hering sont 2012, 2002
Informations sur le Domaine Hering
Le Domaine Hering fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Grand Cru de Barr en Bas-Rhin (sud-est abrité par forêt, 220-350 m, pente forte, sols bruns calcaires sur calcaires bajociens et conglomérats oligocènes, marnes à cailloutis calcaires) : Riesling signature en blanc roi à la tension naturelle révélée — profil signature à la précision rare, fleurs printanières, notes minérales subtiles et touches de pamplemousse. Gewurztraminer et Pinot Gris en complément, fruité délicat et arômes épicés marno-calcaires.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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