Domaine Palacio da BrejoeiraAlvarinho Vinho Verde
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Alvarinho Vinho Verde du Domaine Palacio da Brejoeira est dans le top 5 des vins de Vinho Verde.
Structure gustative du Alvarinho Vinho Verde du Domaine Palacio da Brejoeira
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alvarinho Vinho Verde de Domaine Palacio da Brejoeira de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alvarinho Vinho Verde du Domaine Palacio da Brejoeira de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Alvarinho Vinho Verde
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alvarinho Vinho Verde
Les accords mets et vins originaux avec le Alvarinho Vinho Verde
Le Alvarinho Vinho Verde du Domaine Palacio da Brejoeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), quiche poireaux, chèvre lardons ou tapenade aux olives vertes et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Alvarinho Vinho Verde du Domaine Palacio da Brejoeira
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alvarinho Vinho Verde du Domaine Palacio da Brejoeira sont 1990, 2019, 1993, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Palacio da Brejoeira
Le Domaine Palacio da Brejoeira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Dame-jeanne
Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.
