Domaine HillsboroughVintners Selection Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vintners Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Hillsborough de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vintners Selection Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vintners Selection Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Vintners Selection Cabernet Sauvignon
Le Vintners Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Hillsborough s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, pastillas à l'agneau et abricots ou sandwich banh mi.
Détails et informations techniques sur le Vintners Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Hillsborough
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vintners Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Hillsborough sont 2013, 0, 2012
Informations sur le Domaine Hillsborough
Le Domaine Hillsborough fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.
