Domaine Martin BangerthMühlhofen Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Mühlhofen Sauvignon Blanc du Domaine Martin Bangerth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mühlhofen Sauvignon Blanc de Domaine Martin Bangerth de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mühlhofen Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mühlhofen Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mühlhofen Sauvignon Blanc
Le Mühlhofen Sauvignon Blanc du Domaine Martin Bangerth s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lotte en papillote, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pizza aux 4 fromages sauce blanche.
Détails et informations techniques sur le Mühlhofen Sauvignon Blanc du Domaine Martin Bangerth
Découvrez le cépage: Morrastel
Le Morrastel noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Morrastel noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mühlhofen Sauvignon Blanc du Domaine Martin Bangerth sont 0
Informations sur le Domaine Martin Bangerth
Le Domaine Martin Bangerth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
