Domaine HomolaChardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Homola s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), blé du soleil ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Homola
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Homola sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Homola
Le Domaine Homola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Balaton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
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...Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
