Domaine Horeau BeylotChâteau Monbadon Bordeaux Supérieur
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Château Monbadon Bordeaux Supérieur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Monbadon Bordeaux Supérieur
Les accords mets et vins originaux avec le Château Monbadon Bordeaux Supérieur
Le Château Monbadon Bordeaux Supérieur du Domaine Horeau Beylot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, escalopes de veau panées au four ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le Château Monbadon Bordeaux Supérieur du Domaine Horeau Beylot
Découvrez le cépage: Ekigaïna
Cépage noir français obtenu en 1956 par croisement tannat × cabernet sauvignon, comme l'Arinarnoa. Tardif et productif, il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, tanniques, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé principalement dans le Sud-Ouest pour les IGP, il offre un beau potentiel pour les rouges de garde.
Informations sur le Domaine Horeau Beylot
Le Domaine Horeau Beylot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Supérieur
Expression qualitative du Bordeaux générique : rouges plus concentrés, structurés et aptes à 3-7 ans de garde, dominante Merlot rond (prune, fruits noirs), complété par Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc et Petit Verdot pour la trame tannique. Cahier des charges renforcé : densité de plantation supérieure, rendements limités, degré alcoolique plus élevé, élevage prolongé (souvent 12 mois). Sur toute la Gironde. Le Bordeaux accessible mais sérieux, parfait à table.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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