Domaine Houghton - Small Batch Rosé

Domaine HoughtonSmall Batch Rosé

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Small Batch Rosé du Domaine Houghton est un vin rosé de la région de West Australian South East Coastal d'Australie de l'Ouest.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Détails et informations techniques sur le Small Batch Rosé du Domaine Houghton

Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.

Derniers millésimes de ce vin

Small Batch Rosé - 2017
Dans le top 100 des vins de West Australian South East Coastal
Note moyenne: 3.311100
Small Batch Rosé - 0
Dans le top 100 des vins de West Australian South East Coastal
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Small Batch Rosé du Domaine Houghton sont 2017, 0

Informations sur le Domaine Houghton

Le domaine propose 98 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Accolade Wines
Il est dans le top 75 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en West Australian South East Coastal dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Houghton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de West Australian South East Coastal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
Dans le top 60000 des vins d'Australie
Dans le top 7500 des vins de West Australian South East Coastal
Dans le top 60000 des vins rosés
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de West Australian South East Coastal

Zone GI extrême du sud-est de l'Australie-Occidentale (côte de Bremer Bay à Esperance, climat maritime frais et venteux). Cabernet Sauvignon signature en rouge roi ferme et structuré aux notes intenses de cassis, mûre, eucalyptus et touche tannique-mentholée racée. Shiraz et Merlot solaires en cortes charnus aux fruits noirs et épices. Chardonnay opulent et Sauvignon Blanc vif en blancs frais.


La région viticole d'Australie de l'Ouest

Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).

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Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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