Domaine HarsányiSárgamuskotály
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sárgamuskotály du Domaine Harsányi de la région de Tokaj révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sárgamuskotály
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sárgamuskotály
Les accords mets et vins originaux avec le Sárgamuskotály
Le Sárgamuskotály du Domaine Harsányi s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet au basilic thaïlandais ou clafoutis aux cerises express.
Détails et informations techniques sur le Sárgamuskotály du Domaine Harsányi
Découvrez le cépage: Limberger
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs (mûre), épices et poivre. Profil de garde. Cultivé en Allemagne (Wurtemberg) et aux États-Unis (Washington State), signe les rouges germanophones de garde. Synonyme allemand du Blaufränkisch autrichien et du Lemberger, cépage noir d'Europe centrale autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sárgamuskotály du Domaine Harsányi sont 0
Informations sur le Domaine Harsányi
Le Domaine Harsányi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Berceau du légendaire Tokaji Aszú, « roi des vins » selon Louis XIV. Vins liquoreux nobles à base de Furmint (acidité vive sensible au botrytis) et Hárslevelű floral (« feuille de tilleul ») : robe ambrée, arômes signature de miel, abricot confit, coing, écorce d'orange, safran, sucre soutenu par une acidité tendue. Mesuré en « puttonyos » (3 à 6) et Aszú Eszencia au sommet. Aussi Furmint sec en essor, droit et minéral.
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...Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
