
Domaine Hubert FournierVieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Beauregard'
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Beauregard' du Domaine Hubert Fournier est dans le top 5 des vins de Chablis 1er Cru 'Les Beauregards'.
Structure gustative du Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Beauregard' du Domaine Hubert Fournier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Beauregard' de Domaine Hubert Fournier de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Beauregard' du Domaine Hubert Fournier de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Beauregard'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Beauregard'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Beauregard'
Le Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Beauregard' du Domaine Hubert Fournier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Beauregard' du Domaine Hubert Fournier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Chablis 1er Cru 'Beauregard' du Domaine Hubert Fournier sont 2014
Informations sur le Domaine Hubert Fournier
Le Domaine Hubert Fournier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Les Beauregards'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pattes Loup et le Domaine Jean-Marc Brocard y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de melon, miel ou poire.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Friand
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