La région viticole du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pattes Loup et le Domaine Jean-Marc Brocard y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' révèle souvent des types d'arômes de crème, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de melon, miel ou poire.
En bouche du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards', produisant 13 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablis 1er Cru 'Les Beauregards' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Les ventes de champagne ont atteint 266 millions de bouteilles en 2025, en baisse pour la troisième année consécutive, a annoncé samedi l’interprofession, expliquant cette baisse par des « crises économiques latentes », et des « évolutions sociétales ». A lire sur SudOuest.fr ...
Les conditions de production sont infernales. Le travail agricole est réalisé au risque de perdre la vie. Volodymyr Kucherenko est le président de l’Ukrvinprom, organisme en charge de la promotion des vins d’Ukraine. Interrogé par « Sud Ouest », il résume la situation des vignerons dans son pays : « Une seule bombe peut faire un trou de 15 mètres de profondeur dans un champ. Les cuves sont prises pou ...
Il faut croire que les 40 hectares exploités par Benoît et Laurence Chazallon, propriétaires du château de la Selve, en Coteaux de l’Ardèche, ne leur suffisaient pas. En 2020, les deux vignerons en biodynamie se sont lancés dans une nouvelle aventure : exploiter la source d’eau gazeuse qui bouillonnait sous un volcan voisin, à Aizac, près d’Aubenas. L’ancien exploitant, un vigneron de Châteauneuf-du-Pape, avait j ...
