Domaine Hudson ChathamCasscles Vineyard Reserve River's Edge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Casscles Vineyard Reserve River's Edge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casscles Vineyard Reserve River's Edge
Les accords mets et vins originaux avec le Casscles Vineyard Reserve River's Edge
Le Casscles Vineyard Reserve River's Edge du Domaine Hudson Chatham s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto ou pastilla aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Casscles Vineyard Reserve River's Edge du Domaine Hudson Chatham
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casscles Vineyard Reserve River's Edge du Domaine Hudson Chatham sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Hudson Chatham
Le Domaine Hudson Chatham fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Hudson River Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hudson River Region
La région viticole du Hudson River Region se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Millbrook et le Warwick Valley Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hudson River Region sont les Cabernet franc, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hudson River Region révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
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