Domaine HumdrumCabernet Franc
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Franc du Domaine Humdrum est dans le top 0 des vins de Lodi.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc du Domaine Humdrum
Découvrez le cépage: Mauzac rose
Blancs et rosés clairs vifs et fruités, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de pomme verte, poire, fleurs blanches (aubépine) et notes herbacées fraîches. Aussi en effervescent traditionnel. Participe traditionnellement aux assemblages de la Blanquette de Limoux et des Crémants du Sud-Ouest, cultivé à Limoux et Gaillac. Mutation à pellicule rosée du Mauzac, cépage emblématique du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc du Domaine Humdrum sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Humdrum
Le Domaine Humdrum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
Capitale mondiale du Zinfandel autoproclamée (>40 % de la production californienne premium) : rouge roi de vieilles vignes (plantations dès 1888) — opulent et confituré aux notes de mûre, prune, framboise, poivre, réglisse et touche de tabac, tanins enrobés. Cabernet, Syrah, Merlot, Tempranillo, Albariño, Barbera et Primitivo en palette (>100 cépages). Viognier et Chardonnay en blancs. AVA centrale californienne (1986) à l'est de la baie, climat méditerranéen tempéré par le delta.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
Actualités liées à ce vin
Wine Tasting Voucher Ilia Kakhoidze, Le Pont Caucasien, Chez Ilo, La Corne Cannes, France et Georgie
Excursion gourmande avec Ilia Kakhoidze, Président Le Pont Caucasien, Georgian Alliance Vins. #WineTourismTour #TastingMovie #géorgie Excursion gourmande de la Côte d’Azur à la Géorgie avec Ilia Kakhoidze, Président Le Pont Caucasien, Georgian Alliance Vins. #WineTourismTour #TastingMovie #géorgie MUSIC : AN RAGA UNDA GIAMBO – DATO KENCHIASHVILI & BAND EXPERIMENT Ramdeni Malodine Dato Kenchiashvili Le Pont Caucasien . […]
...LE VIN & LE PHILOSOPHE : #1 NATURE & CULTURE by LOTEL DU VIN
Premier épisode de notre série consacrée à la philosophie du vin : « Nature & Culture ». Ce couple considéré comme antithétique dans la philosophie moderne, l’est-il également dans l’univers du vin ? La parole aux vignerons et vigneronnes. Un film de Laurent MAILLEFER produit par LOTEL DU VIN. Toute utilisation publique de ce film […]
...Wine Tasting Voucher Ilia Kakhoidze, Le Pont Caucasien, Chez Ilo, La Corne Cannes, France et Georgie
Excursion gourmande avec Ilia Kakhoidze, Président Le Pont Caucasien, Georgian Alliance Vins. #WineTourismTour #TastingMovie #géorgie Excursion gourmande de la Côte d’Azur à la Géorgie avec Ilia Kakhoidze, Président Le Pont Caucasien, Georgian Alliance Vins. #WineTourismTour #TastingMovie #géorgie MUSIC : AN RAGA UNDA GIAMBO – DATO KENCHIASHVILI & BAND EXPERIMENT Ramdeni Malodine Dato Kenchiashvili Le Pont Caucasien . […]
...Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
