Domaine Hydria1000 Acordes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du 1000 Acordes du Domaine Hydria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1000 Acordes de Domaine Hydria de la région de Murcie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du 1000 Acordes
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1000 Acordes
Les accords mets et vins originaux avec le 1000 Acordes
Le 1000 Acordes du Domaine Hydria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, capellini au prosciutto ou epigramme d'agneau à la sauce épicée.
Détails et informations techniques sur le 1000 Acordes du Domaine Hydria
Découvrez le cépage: Molette
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), pomme verte et notes minérales fraîches. Profil idéal pour la base d'effervescents grâce à son acidité préservée. Composante essentielle de Seyssel AOC (tranquilles et mousseux) et de Bugey AOC. Cépage français autochtone de Savoie et du Bugey, signature des effervescents savoyards.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1000 Acordes du Domaine Hydria sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Hydria
Le Domaine Hydria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bullas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bullas
DO espagnole au nord-ouest de la Murcie entre Sierra de Espuña et Sierra del Carche, vignobles d'altitude 500-1000 m sur sols calcaires, climat continental méditerranéen aux nuits fraîches. Monastrell signature en rouge roi (~90 %, vieilles vignes en pie franco) : version d'altitude plus élégante et fraîche qu'à Jumilla — cerise noire, mûre, prune, herbes de garrigue, poivre, tanins fermes et fruit éclatant. Tempranillo, Syrah, Cabernet en complément. Macabeo et Airén en blancs vifs.
La région viticole de Murcie
Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.
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