Domaine I Borboni - Santa Patena

Domaine I BorboniSanta Patena

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Santa Patena du Domaine I Borboni est un vin blanc de la région d'Aspirinio di Aversa en Campanie.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Santa Patena du Domaine I Borboni

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Santa Patena de Domaine I Borboni de la région de Campanie est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Santa Patena du Domaine I Borboni

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Liliorila

Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), agrumes et notes exotiques. Profil moderne du Sud-Ouest. Cultivé en petites quantités dans le sud-ouest pour les IGP, participe à des assemblages méridionaux et représente une création moderne des hybridations intraspécifiques. Cépage blanc français obtenu en 1956 par croisement baroque × chardonnay.

Derniers millésimes de ce vin

Santa Patena - 0
Dans le top 100 des vins d'Aspirinio di Aversa
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Santa Patena du Domaine I Borboni sont 0

Informations sur le Domaine I Borboni

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Aspirinio di Aversa dans la région de Campanie

Le Domaine I Borboni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Aspirinio di Aversa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Campanie
Dans le top 70000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins d'Aspirinio di Aversa
Dans le top 100000 des vins blancs
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole d'Aspirinio di Aversa

DOC campanienne (Caserta, nord de Naples), célèbre pour ses « vignes mariées » aux peupliers atteignant 10 m. Asprinio signature autochtone exclusif (≥85 %) en blanc roi vif et léger aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée-saline, acidité éclatante caractéristique. Surtout décliné en spumante méthode classique frais et perlé aux fines bulles, longtemps prisé des marchands français et hongrois. Vigne héroïque ancestrale, vin de soif élégant et aérien campanien.


La région viticole de Campanie

Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.

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Le mot du vin: Pressurage

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