Bodega IaccariniVia Blanca Terroir Series Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Via Blanca Terroir Series Bonarda du Bodega Iaccarini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Via Blanca Terroir Series Bonarda de Bodega Iaccarini de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Via Blanca Terroir Series Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Via Blanca Terroir Series Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Via Blanca Terroir Series Bonarda
Le Via Blanca Terroir Series Bonarda du Bodega Iaccarini s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise), joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou sanglier au miel.
Détails et informations techniques sur le Via Blanca Terroir Series Bonarda du Bodega Iaccarini
Découvrez le cépage: Villard
Le Villard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Villard noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Via Blanca Terroir Series Bonarda du Bodega Iaccarini sont 0, 2016
Informations sur le Bodega Iaccarini
Le Bodega Iaccarini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Extra-dry
Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
