Domaine Il LoreseVino Cotto Stravecchio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vino Cotto Stravecchio du Domaine Il Lorese
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vino Cotto Stravecchio de Domaine Il Lorese de la région des Marches est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vino Cotto Stravecchio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vino Cotto Stravecchio
Les accords mets et vins originaux avec le Vino Cotto Stravecchio
Le Vino Cotto Stravecchio du Domaine Il Lorese s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, pâtes à l'arrabiata ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Vino Cotto Stravecchio du Domaine Il Lorese
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vino Cotto Stravecchio du Domaine Il Lorese sont 0
Informations sur le Domaine Il Lorese
Le Domaine Il Lorese fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
