
Domaine Il ModoGreco
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien et des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Greco du Domaine Il Modo de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Greco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greco
Les accords mets et vins originaux avec le Greco
Le Greco du Domaine Il Modo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Greco du Domaine Il Modo
Découvrez le cépage: Fel
Originaire très certainement du sud-ouest de la France, retrouvé en Aveyron à Estaing et autour de Marcillac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greco du Domaine Il Modo sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Il Modo
Le Domaine Il Modo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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