
Domaine Il PalazzoGattilepre
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Gattilepre du Domaine Il Palazzo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gattilepre de Domaine Il Palazzo de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gattilepre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gattilepre
Les accords mets et vins originaux avec le Gattilepre
Le Gattilepre du Domaine Il Palazzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux légumes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou petites brochettes colorées pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Gattilepre du Domaine Il Palazzo
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gattilepre du Domaine Il Palazzo sont 2016, 2012, 0, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Il Palazzo
Le Domaine Il Palazzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Vert
Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.