Domaine Il RioVentisei Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ventisei Pinot Nero du Domaine Il Rio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ventisei Pinot Nero de Domaine Il Rio de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ventisei Pinot Nero du Domaine Il Rio de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ventisei Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ventisei Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Ventisei Pinot Nero
Le Ventisei Pinot Nero du Domaine Il Rio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Ventisei Pinot Nero du Domaine Il Rio
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ventisei Pinot Nero du Domaine Il Rio sont 2016, 2015, 2011, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Il Rio
Le Domaine Il Rio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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